Bonjour,

Le mode rouge est destiné à des besoins d'éclairage de proximité : lecture, installation en refuge...
L'intérêt du mode rouge est que comparativement à la lumière blanche, il est beaucoup moins gênant pour les personnes autour de nous. Il est utilisé principalement quand on veut rester discret. Par exemple , sortir d'un dortoir sans réveiller tout le monde.
Pour le reste, notamment pour les activités dynamiques, il vaut mieux utiliser l'éclairage blanc, qui est clairement plus confortable.